Venesz József
Ételkészítés technikája
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1964
- 703 oldal
- Kötés: félvászon
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Bodoni Antikvárium
- Egy-két lap gyűrött. A borító enyhén kopottas.
- foltos
- kopottas
- gyűrődésekkel
A vendéglátóipari tanulóiskolák számára.