Tusor András;Sahin-Tóth Gyula
Gasztronómia - Étel- és italismeret
Kereskedelmi Könyvkiadó, 2005
Érdekes, olvasmányos, irodalmi értékű könyv, melynek már felépítése is tanulságos; ahogyan az őskori, ókori táplálkozási szokásoktól kiin...