Pető Gyula
Ételkészítési ismeretek (Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára)
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1993
- 1006 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Atticus