Buy books with your smartphone.
€27.43
Free delivery
Expected delivery time
26 workday.

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 13. osztály

Műszaki Könyvkiadó, 2007
  • 84 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • jó állapotú antikvár könyv
  • Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
  • kitöltetlen; megkímélt állapotú

A szerző – és valószínűleg sok gyakorló tanár – tapasztalatai azt mutatják, hogy a tanulók a vendéglátó gazdálkodási ismeretek tantárgyat gyakran nem kedvelik és nem értik, hol és hogyan tudják majd kamatoztatni az itt megszerzett ismereteiket. Ezért a tanulókat úgy motiválja a szerző, hogy minden fejezet elején utal az adott ismeretanyag fontosságára, illetve arra, hogy a gyakorlati életben hogyan tud majd az adott ismeretanyagra támaszkodni.