Werner Stapelfeldt, Marianthi Milona
Görög kulinária
Vince Kiadó, 2007
- 460 oldal
- Kötés: flexi
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789639552982
- Szállító: Könyvtársaság Antikvárium
- Enyhe karcolások a borítón; sarkai enyhén gyűröttek. A könyvtest több helyen enyhén megtört (a cérnafűzés mindenütt egyben).
Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési szokásait? A sok különleges receptet tartalmazó kötet élvezetes stílusban kalauzolja olvasóját a görög szárazföldön, majd a szigetcsoportokon át egészen Ciprusig. A kultúrtörténeti kincsek, a mediterrán hangulat mellett a jó ételek szeretete is jellemzi ezt az elbűvölő világot.