Jenny Stacey
Kínai konyha
Vince Kiadó, 2005
- 256 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
A kínai konyha az ízek, színek, illatok és az alapanyagok harmóniájára törekszik. Ebben a könyvben 120 olyan receptet gyűjtöttünk össze, amelyek Kína főbb régióira jellemzőek és a nyugati világban is népszerűek. Az ínycsiklandó fogások között szerepelnek levesek, elő- és főételek, zöldségekből, rizsből és tésztából készült fogások és desszertek. A recepteket könnyű elkészíteni, mert lépésről lépésre fotókon is bemutatjuk az egyes fázisokat.