Ken Lee, Kristin Donelly, Caryl Levine
Rizs az élet
ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023
- 256 oldal
- Kötés: kemény kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789635826490
- Szállító: A Hely Antikvárium
Mindannyian ismerjük a rizst, ám valószínűleg kevesen vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi változata létezik, és mennyire változatos módokon lehet felhasználni konyhánkban. A rizs nem egyszerű köret, és nem is szimplán fontos gabonaféle, hanem a világ népességének felét tápláló gluténmentes élelemforrás és kultúraformáló tényező.