The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Sósné dr. Gazdag Mária
Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban
Mezőgazda Kiadó, 1996
- 144 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9637362169
- Szállító: Studió Antikvárium Kft
- Címlapon tollas beírás.
Címek a tartalomból: - Általános fogalmak - Minőségbiztosítás és rendszerszemlélet - Az élelmiszerek minőségének jogi szabályozása - Minőségbiztosítási rendszerek tanúsítása - Vállalati minőség-ellenőrzés - A minőség gazdaságossága - A minőség emberi tényezői - Függelék (Az ISO 9000 szabványsorozat, a minőségbiztosítás néhány részlete, a minőséggel kapcsolatos tevékenység emberi tényezői a minőségügyi fogalmak értelmezése az élelmiszer-gazdaságban).
