Buy books with your smartphone.
€43.36
Free delivery
Expected delivery time
28 workday.

a gyümölcs- és zöldségfeldolgozás (Magyar mezőgazdaság szakkönyvtára)

Mezőgazdasági Kiadó, 1967
  • 212 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • jó állapotú antikvár könyv
  • Szállító: Szófia Antikvárium
  • kopottas

A sok kárba vesző termény hasznosításához ad segítséget a könyv. Szó esik ugyan a benne szinte majdnem mindegyik gyümölcs- és zöldségtartósítási eljárásról gyakorlatiasan, ha kell elméleti magyarázattal, de belőlük kizárólag a mezőgazdasági üzemek számára szóba jöhetőket szűrte ki és foglalta össze a szerző....61 ábrával és 1 kihajtható melléklettel.