Marosi Lászlóné, Nagy Ferenc, dr. Verhás Jenő
élelmiszer-áruismeret 2. Vendéglátóipari szakközépiskolai tankönyv
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1983
- 252 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Bodoni Antikvárium