Pomnen Matuska-Kardos Ernő
Italok A-tól Z-ig (harmadik kiadás)
Mezőgazdasági Kiadó, 1979
- 258 oldal
- Kötés: vászon
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Szentendre Antikvárium
Ismertető: Aki eszik, annak innia is kell, más szóval: ételeink nélkülözhetetlen kiegészítője a megfelelően választott ital.
Manapság, a borkultúra elterjedésével, ennek egyre nagyobb szerepe van.
Az italokról szóló könyvünkben meg akarjuk ismertetni az olvasókkal a hagyományos és kevésbé közismert italokat, italkeverékeket is. Leírjuk elkészítésük módjait és felhasználási lehetőségeiket a háztartásban és a drink-bárban. Javaslatot teszünk arra, hogyan legjobb felszolgálásuk a különféle alkalmakhoz. A könyv felöleli a kerti gyümölcsök és erdei termékek, valamint más, nálunk beszerezhető nyersanyagok feldolgozására, elkészítésére vonatkozó útmutatásokat üdítő italokká, báritalokká.- További ismertető: "Belelapozás".