Medgyesy Zsófia (szerk.), F. Nagy Angéla (ford.), Eperjessy László (lektor)
Rostonsültek - szabadtéri finomságok (A család konyhája)
Kulturtrade Kiadó, 1997
- 64 oldal
- Kötés: pamphlet / füzet
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9639069469
- Szállító: Szentendre Antikvárium
FÜLSZÖVEG:
A lassú tűznél, a kerti tűzrakó parazsánál sütött húsféléknek különleges zamata, az így készült fogásoknak sajátos hangulata van. A hagyományos rostonsültek mellett ez a kötet a hozzájuk való salátákat, köreteket és a hús után felszolgálható édességeket is tartalmazza. Remek ötletek segítik a szabadban rendezett összejövetelek teljes menüjének összeállítását. Ugyanakkor jó tudni, hogy az itt leírt ételeket hagyományos vagy grillsütőben is el lehet készíteni.