The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Szabó Péter, Hoitsy György
Halak és halételek - Gasztronómiai kislexikon 80 recepttel és ételfotókkal
Corvina Kiadó, 2011
- 239 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789631360301
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri hallal.
Gasztronómiai kislexikon és szakácskönyv egy kötetben, a magyar halfogyasztók alapkönyve.
Címszavai:
- Mire kell ügyelni halvásárláskor?
- Az omega-3 zsírsavakról általában
- Kalóriatáblázat
- Főzőiskola, az ízek és a borok világa
- A halfajták bemutatása
- Ínycsiklandó receptek borajánlóval
- Receptmutató
