Buy books with your smartphone.
€38.23
Free delivery
Expected delivery time
26 workday.

Halak és halételek - Gasztronómiai kislexikon 80 recepttel és ételfotókkal

Corvina Kiadó, 2011
  • 239 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • jó állapotú antikvár könyv
  • ISBN: 9789631360301
  • Szállító: Mike és Tsa Antikvárium

Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri hallal.
Gasztronómiai kislexikon és szakácskönyv egy kötetben, a magyar halfogyasztók alapkönyve.
Címszavai:
- Mire kell ügyelni halvásárláskor?
- Az omega-3 zsírsavakról általában
- Kalóriatáblázat
- Főzőiskola, az ízek és a borok világa
- A halfajták bemutatása
- Ínycsiklandó receptek borajánlóval
- Receptmutató