A vendéglős és híres vendégei

Tartalom

Személyes hangú előszó 7
Aperitif 10
Papp József a "Gödörben" 14
A "Gödörtől" a Halásztanyáig 18
"Mindent őexcellenciája kívánsága szerint" 24
Vendéglői diszkréció - indiszkréció 31
A Halásztanyát is megérintette a háború előszele 37
"Csak egy nap a világ..." 44
Az igazoltatástól a forint karrierjéig 50
Búcsú a Halásztanyától 57
Vendégségben hazai tájakon 64
Bemutatkozás külföldön 71
A primadonna születésnapi vacsorája 78
A művészvilág elitjének törzstanyája 85
Az államférfiak szívesen ízlelgették ételeinket 91
Rögös úton a Mathiaskellerig 97
Bonni intermezzo 103
Két rangos személyiség 110
Művész eljegyzés bonyodalommal 116
Hetvenöt éves a Mátyás pince 122
Búcsúfogadás a Bankgassén 128
Egy epizód lezárult 134
Desszert 140
Búcsúpohár 141
Ételmutató 155