Dr. Kirsch János, Szabó Loránd Dr., Tóth-Zsiga István Dr.
A magyar élelmiszeripar története
Mezőgazdasági Kiadó, 1986
- 628 oldal
- Kötés: vászon , kiadói papírborító
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9632322134
- Szállító: Antiquarium Hungaricum Kft.