B. Petényi Judit, Béry György, Kovács István, Pálfy Pál
Kórházi központi konyhaüzem technológiai követelményei - Új és rekonstrukciós tervek kialakításához
1976
- 101 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
Kiadta: Az Egészségügyi Minisztérium szervezési, tervezési és információs központja, 1976.
Példányszám: 600 db
101 + 35 oldal khajtható, és egészoldalas kórházi konyhaüzemek tervrajzai.
2 lap kijár.