"Kukta" gyorsfőző
- 28 oldal
- Kötés: pamphlet / füzet
- közepes állapotú antikvár könyv
- Szállító: Méliusz Antikvárium
- A borító szélén kisebb szakadások
- sérült borító
Mit hogyan főzzünk a "Kukta" gyorsfőzőben? Receptek. - Ismertető: A „KUKTA" gyorsfőző használatbavételével a legmodernebb főzésmódot vezetjük be háztartásunkban. Működésének az a lényege, hogy ebben a szellemes szerkezetű főzőedényben az étel nem 100, hanem kb. 112 °C-on, kb. 1,6 atm. gőznyomás alatt fő. A gőznyomás elérése, illetve fenntartása érdekében a főzőedényt légmentesen zárjuk.
HASZNÁLATÁVAL JÁRÓ ELŐNYÖK:
- Naponta TÖBB ÓRÁT TAKARÍTUNK MEG, mert a főzési idő negyedére rövidül.
- Főzésnél a fűtőanyag (gáz, villany, petróleum stb.) KÉTHARMAD RÉSZÉT MEGTAKARÍTJUK.
- AZ ÉTELEK TÁPÉRTÉKE VÁLTOZATLAN MARAD, mert az edényben az ételeket nem éri levegő, és így a felhasznált nyersanyagok tápértéke teljes mértékben érvényesül.
- Az ételek (friss főzelékek, gyümölcsök) megtartják eredeti üde színüket.
- A vízben oldódó vitaminok és ásványi anyagok nem távoznak el a gőzzel együtt, hanem a megfőtt ételben maradnak.
- Az időtáblázat alapján pontosan kiszámítható, hogy mennyi idővel a kívánt étkezési időpont előtt kell a főzéshez hozzáfogni (lásd 11-12. old.).
