dr. László Elemér (szerk.)
Biológiai és élelmiszeripari technológia II. - Mezőgazdasági iparok
Tankönyvkiadó, 1986
- 212 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Oskola Antikvárium
- kopottas
Keményítő és gyártása - Cukorgyártás - Maláta- és sörgyártás - Szeszgyártás - Élesztőgyártás - Növényolajipar