Zelina György, Serényi Péter
Mesterségem címere - Cukrász
ANDALÚZ KIADÓ - DEKAMERON KIADÓ, 2012
- 182 oldal
- puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN:
A Mesterségem címere c. sikersorozat következő része. A gasztronómia világában különleges szerepet foglalnak el a cukrászok, hisz olyan terméket, csodát állítanak elő, ami minden korosztálynak kedvére való. A könyvben szereplő 20 "süteménymester", a munkája mellett olyan emberségről, tiszteletről tesz tanubizonyságot, amely után az ember joggal hiszi azt, hogy mindennek, amit előállítunk van lelke és mondanivalója.