Halászi Ildikó
Te(l)jes élet tej nélkül
Malompark Kft., 2019
- 186 oldal
- Kötés: ragasztott
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9786150064970
- Szállító: Könyvtársaság Antikvárium
- Enyhén karcos borító; a hátulján régi vonalkód- és ármatrica.
Hiánypótló kézikönyv azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak tejet fogyasztani, viszont szeretnék azt valamilyen módon pótolni. A szerző javaslatokat ad receptekkel, beltartalmi értékekkel arra, hogy milyen módon válthatjuk ki szükség esetén a tehéntejet. Képet kapunk a tejcukor érzékenység és tejfehérje allergia mibenlétéről, illetve arról, hogy milyen alapanyagokból készülhetnek a tej kiváltására alkalmas italok.