Rézi Néni
Igazi magyar konyha - Szegedi szakácskönyv
Nemzeti Örökség, 2022
- 504 oldal
- puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN:
Rézi néni szakácskönyve a legismertebb szakácskönyvek közé tartozik. A számtalan kiadást megért szakácskönyvből dédszüleink konyhaművészetével ismerkedhetünk meg. A könyv először 1876-ban jelent meg és szerzője Dolecskó Terézia volt, aki igazi művésze volt a konyha tudományának. Rézi néni könyvét Tömörkény István is méltatta.